Detalhes do serviço
Deliciosa Mesa de aperitivos diversos, cheio de cores e sabores para receber seus convidados e se servirem à vontade até o final da festa e pratos quentes servidos no formato finger food, servidos em mini louças charmosas, pelos garçons. Acompanha Cesta de pães e torradas variadas. Inclui um garçom para cada 20 convidados.
Opções de Personalização
- Mesa de aperitivos (Escolha até 8)
- - Terrine de gorgonzola com compota de cebola ao vinho tinto
- - Terrine de tomatinhos confitados, tapenade de azeitonas e creme de queijo
- - Queijo brie morno com geleia de pimenta artesanal no réchaud
- - Berinjela defumada com ricota artesanal e hortelã
- - Rosbife marinado na mostarda L’Ancienne e limão
- - Carpaccio de cogumelos paris, limão siciliano e grana padano
- - Crostine de queijo de cabra com pimenta rosa
- - Bruscheta de cogumelos salteados com manteiga e tomilho fresco
- - Bruscheta de abobrinha grelhada com queijo brie e tomate assado
- - Gaspacho no copinho com croutons defumados
- - Bacalhau confitado com batata cremosa e azeitonas crocantes no copinho
- - Tábua de frios: Salame artesanal e queijo de canastra curado, acompanha nuts e frutas secas
- Prato Quente (1º Prato) (Escolha 1)
- - Raviolini de muçarela de búfala, molho pomodoro e manjericão
- - Penne ao pesto com creme de tomate fresco e tomatinhos confit
- - Risoto de cogumelos com crocante de parmesão
- - Risoto de abobora assada, mascarpone artesanal e azeite trufado
- Prato Quente (2º Prato) (Escolha 1)
- - Ragu de ossobuco, purê de batata defumado e gremolata (salsa e limão siciliano)
- - Ragu de linguiça com polenta cremosa e queijo meia cura
- - Bouef bouguignon com purê creomoso de raízes e mini cebola caramelizada
- - Arroz de pato desfiado com mini folhas
- - Cubos de mignon ao creme de Dijon com couscous marroquino e ervas
- Sobremesa (Escolha 1)
- - Panna cotta com calda de frutas vermelhas e noz moscada
- - Ganache de chocolate meio amargo com creme de cumarú e praliné de avelã
- - Mousse de chocolate meio amargo com caramelo e flor de sal
- - Brigadeiro de baunilha bruleé
*
R$ 148,75/adulto
Local
Qual a cidade do evento?
Data do evento
Data do evento
Início do evento
Hora do evento
Convidados
Número de convidados?
Itens Adicionais
Novo(avaliações)
Necessário para o Serviço
Forno
Fogão
Bancada de apoio
Pia
Espaço na Geladeira
Panelas e utensílios de cozinha comuns
Detergente e esponja
Panos de prato
Mesa para montagem
Louça
Políticas de Cancelamento
Até 30 dias antes: cancelamento gratuito.
De 30 dias até 7 dias: cobrança de 30% do valor da reserva.
De 7 dias até 2 dias: cobrança de 70% do valor da reserva.
Menos de 2 dias: cobrança de 100%.
Formas de Pagamento
Boleto ou até 6x no Cartão
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